Porte clef avec photo – vache

Vache, dans le langage courant, un bovin domestique, indépendamment du sexe et de l’âge, généralement de l’espèce Bos taurus. Dans l’usage précis, le nom est donné aux femelles matures de plusieurs grands mammifères, dont le bétail (bovins), l’orignal, les éléphants, les otaries et les baleines. Les vaches domestiques sont l’un des animaux de ferme les plus courants dans le monde, et la langue anglaise compte plusieurs mots pour décrire ces animaux à différents âges. Un bébé vache est appelé un veau. Un veau femelle est parfois appelé un veau génisse et un mâle un veau taureau. Une génisse est une femelle qui n’a pas eu de descendance. Le terme fait généralement référence aux femelles immatures ; après avoir donné naissance à son premier veau, une génisse devient cependant une vache. Un mâle adulte est connu sous le nom de taureau. De nombreux bovins mâles sont castrés pour réduire leurs tendances agressives et les rendre plus tractables. Les jeunes mâles castrés, qui sont principalement élevés pour la viande de bœuf, sont appelés bouvillons ou taureaux, tandis que les mâles adultes castrés, qui sont généralement utilisés à des fins de trait, sont appelés bœufs. Un groupe de vaches, de bovins ou de kine (terme archaïque désignant plus d’une vache) constitue un troupeau. L’anglais n’ayant pas de forme singulière neutre, le terme cow est utilisé à la fois pour les individus de sexe féminin et pour tous les bovins domestiques.