Porte clef avec photo – homard

Homard, l’un des nombreux crustacés marins (phylum Arthropoda, ordre des Décapodes) constituant les familles des Homaridés (ou Nephropsidae), véritables langoustes ; des Palinuridés, langoustes ou écrevisses de mer ; des Scyllaridés, cigales de mer, langoustes espagnoles ou langoustines ; et des Polychelidés, langoustes de haute mer. Tous sont marins et benthiques (vivant sur le fond), et la plupart sont nocturnes. Les homards recherchent les animaux morts mais se nourrissent également de poissons vivants, de petits mollusques et d’autres invertébrés de fond, ainsi que d’algues. Certaines espèces, en particulier la langouste et la langouste épineuse, sont importantes pour l’homme sur le plan commercial en tant que nourriture. Le homard a un corps rigide et segmenté (exosquelette) et cinq paires de pattes, dont une ou plusieurs paires sont souvent modifiées en pinces (chelae), la chela d’un côté étant généralement plus grande que celle de l’autre. Les homards ont des yeux composés sur des tiges mobiles, deux paires de longues antennes et plusieurs paires de pattes nageuses (swimmerets) sur l’abdomen allongé. Une queue musclée en forme de nageoire est utilisée pour nager ; la flexion de la queue et de l’abdomen propulse l’animal vers l’arrière.