Porte clef avec photo – espadon

L’espadon (Xiphias gladius), également connu sous le nom de bec large dans certains pays, est un grand poisson prédateur, très migrateur, caractérisé par un long bec plat et pointu. Il s’agit d’un poisson de sport populaire de la catégorie des istiophoridés, bien qu’insaisissable. L’espadon est un poisson allongé, au corps rond, qui perd toutes ses dents et ses écailles à l’âge adulte. Ces poissons sont largement répandus dans les zones tropicales et tempérées des océans Atlantique, Pacifique et Indien. On les trouve généralement de la surface jusqu’à une profondeur de 550 m (1 800 pieds). Ils atteignent généralement 3 m de long, et le maximum signalé est de 4,55 m de long et 650 kg de poids. Ils sont le seul membre de leur famille, les Xiphiidae.